mardi 11 juin 2013

L'excellence pour le Domaine de Muzy

Notre Méthode Traditionnelle M de M Blanc a été récompensé à l'occasion du concours national des VINALIES à Dijon le 31 mai 2013 elle a obtenu le PRIX D'EXCELLENCE


Vinalies®, vins de haute expression : Organisé par l’Union des Œnologues de France, avec l’appui précieux de son réseau d’œnologues en région, ce concours est unique car exemplaire :  l’organisation est pointilleuse et rodée,  les dégustateurs sont tous des œnologues dont le cœur  du métier est la dégustation ;  d’où la légitimité du concours indiscutable et reconnue en amont et en aval de la filière vitivinicole. Note d’histoire : dans la Rome antique, les Vinalies consacraient les vins nouveaux dignes d’être offerts aux dieux. La date des vendanges était annoncée au son de la trompe, et il fallait attendre les Vinalies, le 23 avril, pour être autorisé à goûter et à vendre le vin. Aujourd’hui, les Œnologues de France perpétuent la tradition en jugeant ces vins qui y concourent pour leur Haute Expression.