mardi 31 août 2010

Guide Hachette des Vins 2011


Coup de Coeur - Domaine de Muzy - Gris Terre Amoureuse 2009


Voici les commentaires:

"Deux étoiles dans chaque couleur et deux cuvées méritant un coup de coeur : le domaine confirme à nouveau cette année son statut de référence locale ! Ce 2009, assemblage de gamay, de pinot noir et d'auxerrois, est un "gris", donc un rosé à la robe légère aux reflets saumonés, dont le nez expressif s'ouvre sur des senteurs d'agrumes. L'attaque est souple, puis le palais se fait rond et gras, parfumé de plaisantes notes de fruits rouges. Superbe. L'auxerrois 2009 Les Vieilles Vignes (5 à 8€) décroche également un coup de coeur : un blanc minéral et exotique, joliment structuré. Enfin, le pinot noir 2008 La Côte (5 à 8€), élevé un an en fût, livre avec bonheur ses arômes de fruits noirs toastés et sa chair ample, solide mais souple."


Sélectionné par le Gault & Millau


Voici les notes de dégustation:


* Pinot Noir cuvée La Côte 2008: 14/20. " Un pinot noir bien aromatique, développant d'agréables notes de griotte, de petits fruits rouges et noirs et d'épices douces. La bouche est expressive, soyeuse, avec des tannins déjà fondus et une belle persistance." Bon rapport qualité-prix.

* Chardonnay 2008: 14/20. " Il se dévoile, au nez, par des notes de fleurs blanches, de fruits exotiques, d'épices et de vanille. La bouche est franche, ample, avec de la fraicheur et une belle finale." Bon rapport qualité-prix.

* Auxerrois cuvée les Vieilles Vignes 2009: "Un auxerrois avec, au nez, des fragrances de fleurs blanches, de pomelos et de mangues. La bouche est bien droite, avec des notes d'abricot et de citron; finale rafraichissante."

* Gris cuvée Terre Amoureuse 2008: "Cuvée très aromatique avec des notes de fraises, de framboises, sur une légère touche de fruits de la passion et de mangues. La bouche est tout en fraicheur, avec du croquant et des saveurs gourmandes."

samedi 28 août 2010

Véraison




Après un petit tour dans nos parcelles pour suivre l'état d'avancement de la maturité, nous pouvons voir que les pinot noir ont terminé le stade de véraison. Les raisins sont dans l'ensemble très sain malgré l'épisode pluvieux des derniers jours. Il ne nous reste plus qu'à patienter et espérer que dame nature nous offrira de bonnes conditions par la suite.

mardi 3 août 2010

Muzy: 1ere page dans le républicain lorrain




Dimanche 1er aout, le Domaine de Muzy était à l'honneur sur la 1ere page suivi d'un bel article en 2nde page. A lire en cliquant sur chaque image.